4
alefoten
Talefoten kommer ut 10 ganger i året i et opplag på 9 100.
Bladet deles ut gratis til alle husstander i Grefsen menighet.
Andre kan abonnere på bladet for kr. 300 pr. år (eller mer).
Abonnement kan bestilles på post.grefsen@oslo.kirken.no
eller tlf. 23 62 93 10 (kl. 10-14).
Utgiver:
Grefsen menighetsråd
Redaktør:
Jon Andreas Hasle
Kurveien 9, 0495 Oslo
tlf. 922 80 850
jahasle@online.no
Redaksjonssekretær:
Annemarie Speed
od-speed@online.no
958 08 696
Tar imot kunngjøringer, annonser o.l.
Redaksjonsmedlemmer:
Rita Hoel, Tove Marit Hasle,
Solveig Neegaard Heier,
Hans
Petter
Løvold, Marianne Monsen,
Ingrid Hernes og Helge Worren.
Grafisk design: Speed Design
Trykk: Merkur Grafisk AS
Korrektur:
Eli Fisknes
Distribusjonsleder:
Jon-Helge Norseth
jnors@online.no
ANNONSER
Redaksjonssekretæren er
annonsekontakt.
Spørsmål
kan også rettes til Tove
Marit Hasle, 4004 6445,
tm.hasle@gmail.com.
Faste rubrikkannonser:
For 10 nummer koster rubrikkannonser
bak i bladet, kr. 61
pr. mm i høyden (pr. spalte).
Engangsannonse på tekstside:
Koster kr. 7,70 pr. mm i høyden
(pr. spalte) for næringsdrivende,
kr. 4,40 for private og foreninger.
Rabatt for hele og halve sider.
På side 3 og 5 koster en halvside
kr. 4400 og helside kr. 6600.
GAVER
Talefoten deles ut gratis, men er
likevel avhengig av gaver fra
leserne. Konto 1503.32.27768.
72. ÅRGANG
NESTE NUMMER kommer ut i slutten av oktober.
Ønsker og tips må sendes redaktøren innen 27. september.
➜ Vi må ha stoff og annonser innen 6. oktober.
Sykkelstier ved Langsetløkka
med minimale inngrep i –S
portsklubben Rye har
nybegynnere på terrengsykkel, forteller
gjennom mange år lagt
Tord Bern Hansen, som leder
ned atskillige dugnadstimer
stiprosjektet i Rye.
på å vedlikeholde og forsterke
– Sommeren 2020 ferdigstilte vi
stier ved Langsetløkka slik at de
et mindre pilotprosjekt, som er en
egner
seg for sykling.
liten del av «Innstegsløypa», en
– Nå ønsker klubben å gjøre ytterligere
planlagt runde på to kilometer på
forbedringer. Målet med
eksisterende stier og grusveier i tilknytning
utviklingen på Langsetløkka er å
til lysløypa. Med et minimalt
etablere et nettverk av bærekraftige,
inngrep i naturen. Slik fikk vi
tilrettelagte stier for barn, unge og
en god referanse på hvordan vi skal
Det var Sissel Ninja Klever, helt
til høyre, som startet Kakeriet for
16 år siden. Hennes to medeiere
Anni Blidegn og Sissel Vike står til
venstre og deretter nytilsatte Ida
Høgstein.
Kakeriet, nå med ute/inne-servering
I 16 år har Kakeriet drevet virksomheten
sin i Glads vei 20. Der er
de fortsatt, men nå en etasje ned.
Og virksomheten har blitt utvidet,
nå er det både bakeri og kafé. I et
romslig og hyggelig kaférom, med
utsikt mot Grefsenveien, kan du nå
nyte kaffe og kake mens en intens
bakevirksomhet utfolder seg i den
andre enden av lokalet.
De tre eierne, Sissel Ninja Klever,
Anni Blidegn og Sissel Vike og
nyansatte Ida Høgstein er travelt
opptatt når jeg besøker stedet. Kafeen
åpnet i august, og de forteller
om god mottakelse i nærmiljøet.
– Det har vært en travel oppstartperiode,
forteller Sissel Klever. –
Det har vært mange bestillinger til
konfirmasjoner. Kaker til henting
vil fortsatt være Kakeriets største
virksomhet. Kafédriften med lett
servering blir en tilleggstjeneste,
som også gjør oss mer synlige og
tilgjengelige på gateplan. Vi holder
åpent tirsdag til fredag fra klokka 9
til 17 og lørdag fra 10 til 14.
Det faglige nivået i bedriften er
høyt. Alle har fagbrev, tre har kokkeutdannelse,
nyansatte Ida er utdannet
som kokk og konditor, og
en er baker. – Vi produserer alt
selv, halvfabrikata benyttes ikke,
kun de beste råvarene som meierismør
og fløte, understreker Sissel
Ninja. Men noen produkter fra andre
produsenter kan kjøpes. Det er
fine gaveprodukter som marmelade,
oljer, sopp, honning og sjokolade.
Ganske snart vil Kakeriet lansere
et nytt tilbud, Afternoon-tea på