7 Miljøpris til Matsentralen Oslo kommunes Miljøpris 2016 gikk til Matsentralen i Oslo. Matsentralen formidler overskuddsmat fra leverandører, grossister og andre som produserer eller leverer mat. Mottakere av varene er ideelle og frivillige organisasjoner som driver sosiale hjelpetiltak. Matsentralen eies av fem veldedige organisasjoner: Kirkens Bymisjon, Frelsesarmeen, Blå Kors, Pinsevennenes Evangeliesenter og IOGT-Norge. Matsentralen ble startet i 2013. I løpet av fjoråret sørget sentralen for at 800 tonn overskuddsmat fra aktører i matvarebransjen ble delt ut gratis til 60 veldedige organisasjoner i osloområdet. Dette tilsvarer 1,6 millioner måltider, og en miljøgevinst på 1500 tonn CO2- ekvivalenter. Imponerende nok, men tallene så langt i år viser en kraftig økning. F.eks. mottok Matsentralen 88 prosent mer mat i mai enn i samme måned i fjor. Leder for Matsentralen, Cristiano Aubert, forteller at de mottar mest mat fra produsentene, ofte store volum. – Men vi jobber for å komme i gang med å hente mat fra butikker. Ofte er det mat med kort holdbarhet og relativt små volum. Men hvis det fryses ned, går det bra. Vår drøm er å etablere faste ruter til dagligvarebutikker for å hente varer. Det er et stort potensial, men også ganske arbeidskrevende, da det ofte vil kreve en manuell sorteringsjobb. Men dette er noe vi arbeider for å få til. Han forteller at noen gir mat ut fra et miljøhensyn, mens andre bidrar på grunn av det sosiale aspektet. All mat fra Matsentralen går utelukkende til vanskeligstilte. Matsentralens Linn Weiergang og Cristiano Aubert mottar Oslo Miljøpris fra varaordfører Khamshajiny Gunaratnam. Gjennom effektiv logistikk forenkler de hverdagen for veldedige organisasjoner, som kan hente alt på ett sted. De kan ta i mot store volumer og gir derfor mer mat av bedre kvalitet til de som trenger den mest. I Norge er Matsentralen i Oslo en pionervirksomhet. Men det fin es liknende matsentraler (food banks) i over 60 land i alle verdensdeler. Kirkens Bymisjon i Bergen og Trondheim undersøker nå mulighetene for å starte matsentraler også i disse byene. n
talefoten082016
To see the actual publication please follow the link above