16 Løvetann i full blomst Hun har et av yndlingsmaleriene » Fortsetter på side 18 vi retter eg hadde gleden av å treffe den driftige bedrifts- lederen i luftige lokaler i tredje etasje i Glads vei 20. Herlig utsikt. Sofaen er som en frisk gul løvetann. Ellers har hun en ekstra venstre og høyre hånd i Remy Kalvatn, som sitter i samme kontorlokale. Malerier av kunstneren Tor Rafael Raael på veggene forteller oss hvor begeistret Merete Anfinnsen er for hans bilder. Kantinedriften er hovedvirksomheten Med 40 ansatte i Løvetann AS, som beverter 20 kantiner, forstår vi at det er mye matglede til daglig. På nettsiden sies det også at lunsjen skal være dagens høydepunkt. – Grunnreglene er hjemmelaget, sunt, godt og delikat, innenfor budsjettrammene. Dette har vært en suksessoppskrift i våre kantiner, sier Merete Anfinnsen som i snart 20 år har drevet sin bedrift frem til å bli ettertraktet. – Flinke, motiverte folk står i kø for å få jobb. Vi rekrutterer også fra NAV, og vi setter høye krav til alle våre medarbeidere. Noen kommer fra forskjellige kulturer, og vi får impulser fra andre steder i verden. Jeg er glad i mine medarbeidere. Vi har fellessamlinger annenhver måned, og noen kommer hit for å trene en gang i uken. Resepsjon, prosjektering, analyse – Vi har så vidt begynt med resepsjonstjenester. Fra før har vi prosjektering av kantine og kjøkken og analyse av små og store servicebedrifter. Det siste for å optimalisere drift og øke kundetilfredshet. Løvetanns Serviceskole og Mentalverksted Denne nystartede skolen tar for seg kommunikasjon og hvordan man samhandler. Et tilbud til ansatte og kunder. – Service er noe du er oppe i hver dag. Begrepet er veldig vidt hos meg. Det handler om å bevisstgjøre oss på hvordan vi selv fremstår overfor kunder, kolleger, ektefelle, barn. Nyansene i hverdagen som betyr så mye. I fjor startet hun et nytt firma: Mentalverksted. Her inviterer hun til et av de hyggeligste kurs- og møtelokaler i Oslo. Leger uten grenser og SOS-barnebyer – Det burde være naturlig for alle å dele, hvis man har mulighet. Det er jo også mye hyggeligere å gi enn å få, synes Merete. – Jeg har nesegrus beundring for Leger uten grenser. Dessuten har kantinene hvert sitt SOSbarn med navn og bilde. Jeg tar av overskuddet fra Løvetann AS til disse to virksomhetene. Løvetannsaken støtter også prosjektet Mlingotini. Mlingotini i Tanzania Merete gleder seg stort til en ny reise til Tanzania. Hun har delvis vokst opp der, men så ikke sine rett på hus veggen. Hun driver bedriften Løvetann AS med 40 ansatte fra 11 nasjoner. Merete Anfinnsen er et kreativt menneske også med omtanke for andre. Givergleden vises i Løvetannsaken. J Merete Anfinnsen med sin «høyre hånd», Remy Kalvatn. I tillegg til de 40 i Løvetann AS, har Anfinnsen 25 ansatte i et prosjekt i Tanzania. HUSK TULIPANDAGEN LØRDAG 26. APRIL HUSK TULIPANDAGEN LØRDAG 26. APRIL LIONS CLUB OSLO / GREFSEN LIONS CLUB OSLO / GREFSEN Noen av våre aktiviteter: Tilstelninger på sykehjemmene Støtte til Lions førerhundskole Internationale ungdomsleire og utveksling Brønnboring i Malawi Forebyggende tiltak mot rusproblemer Noen av våre aktiviteter: Tilstelninger på sykehjemmene Støtte til Lions førerhundskole Internationale ungdomsleire og utveksling Brønnboring i Malawi Forebyggende tiltak mot rusproblemer e-post: oslo-grefsen@lions.no www.lions.no e-post: oslo-grefsen@lions.no www.lions.no Myr, ikke kur Bjørg Karin Halvorsen har vært så vennlig å påpeke en feil i forrige nummer. Organist Magne Elvestrands hus, «Tonebu », lå i Myrerveien, og ikke i Kurveien. Til vårt forsvar: Huset ligger nær der Kurveien løper ut i Myrerveien. Huset ligger for øvrig fortsatt der, men skiltet med «Tonebu» er for lengst tatt bort. n Red.
talefoten042014
To see the actual publication please follow the link above